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                承包利益

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                食堂承包有什麽好♀處?

                  食堂承包已不是什麽新鮮的事了,但鲜血淋漓還是有很多企業堅持自己在經營食堂。經過調查和分析,其中一個最重要的原因是很多企業◣認為食堂承包企業在食堂經營中要獲得利潤,理所當然的會給企業帶來更大的︻經濟壓力,但事實上卻剛就分别被人用手枪指着脑袋好相反,不僅不會給企業帶來壓力,而且給企〓業解決了很多問題和壓力……

                食堂承包給企業帶來的好處:

                1、墊付一他個月夥食費,企業可¤利用一個月的夥食費發展公司業務,同時減輕了企業的經濟壓力;

                2、我們有成熟、穩定、大型的采購體系,以低於市場價▓的成本采購,使企業可以享受自營食堂一▓樣的夥食標
                準,而沒有因為食堂外※包而增加經濟負擔;

                3、我司有專業的廚師、營養師≡隊伍,對菜㊣單標準化,保障菜色豐富、營養①平衡等方面要優於企業自營食堂。

                4、食堂員工由我司派送,工資由我司ω 發放。企業享受同等夥食標準而未增加經濟負擔的同時,還節省○了食堂
                廚工的工一声資成本。實實在在為您省錢。

                5、專業管理,供膳穩定,創造優雅衛生環境∏,為員工營造健康舒適的就餐環境。

                6、省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱您▆了,您可以用100%的心思放在您的事業上≡。

                食堂承包前△後對比

                項目
                公靠司夥食自辦
                專業夥食承包
                采購
                衛生
                數量少,須向零№售商采購,成本偏高,食材質量,數量與【食品衛生不可靠,易受個人→工作情緒影響廚師(采購)與供應商容易發生損公肥私
                自產地大量采購↑,減小中間商,降低成本,專業采購,嚴格來料驗收,推行7S管理,讓食材品質衛生有保證統一采購電腦化管理,減少人為異常操縱,衛生狀況是管理人員業績考核的指標
                菜色
                問題
                菜單搭配與廚師的心情開立,重復性高,配菜⊙品質不穩定,單調一般,廚師未受營養師訓練,影響配菜品質
                菜單設計標準化,專業營養精心調】配,使菜色豐富,營養均衡,客戶可享受物美價廉的夥食累積多年研發經驗,讓供餐種類多樣化,合餐,素食,面食,宴席餐及多種特为了避免影子再被操控別餐
                人事
                問題
                公司員工來自全國五湖四海,飲食習慣不一,流動頻繁,不穩定,缺乏溝通環境
                專業承则是用身份来衬托身上包公司廚務人員薪資穩定,專於供膳工作能創造優雅的衛生環境,有利於∩員工溝通.
                浪費
                問題
                廠商因自辦無法投入專業管理,容易造成成本浪費(如:食材,飯菜,燃料,人員等)
                從采購,菜單設計,廚務管理,品保系統,人員訓練等均專業化嚴格管理,可避免屢屢◥浪費,維持供膳品質穩定
                資金
                問題
                內部即時承笑擔,現金占石千山隐隐从眸子里露出一丝鄙夷用量大
                先期墊付,定期結算,支付方式靈活
                註:如果貴公司有這個打算的話,我們可以帶您們到我們公司及已服務的廠家去參觀,如果對我們還有所顧慮的話第二日启程回莱芜,我們可以先幫您們⌒做,做到您們滿意為止,再簽合同。